糙米燴飯的材料:

糙米飯90公克，紅蘿卜15公克，白花椰菜15公克，綠花椰菜15公克，柳松菇適量，水200cc，玉米粉1小匙，水10cc，鹽1/2小匙，橄欖油1/2小匙，味醂1/4小匙
 

糙米燴飯的做法:

1.糙米飯盛于碗中后，倒扣于盤上備用。

2. 紅蘿卜、白花椰菜、綠花椰菜洗凈并切小片， 柳松菇洗凈，全部以加鹽的沸水燙熟后澇起瀝干備用。
3. 調(diào)味料A調(diào)制成玉米粉水備用。
4. 取鍋注入200cc的水煮開后，放入作法2的材料及調(diào)味料B攪拌均勻，慢慢倒入玉米粉水芶芡后盛起淋在作法1上即可。
 

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