臘肉青椒土豆片的材料:

土豆1個(gè)，青椒1個(gè)，臘肉1塊，大蔥1段，生抽小匙
 

臘肉青椒土豆片的做法:

1.將土豆切片，青椒切塊兒，臘肉切片，大蔥切片備用；
2.坐鍋，倒少許的油，放入臘肉煸炒出油，盛出備用；
3.鍋中倒入土豆片，翻炒5分鐘；
4.加入青椒和大蔥，繼續(xù)翻炒，加入生抽，翻炒均勻；
5.加入臘肉；
6.翻炒均勻即可出鍋。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.如果你不排斥肥肉，可以選擇那種帶肥的臘肉，這樣可以先把臘肉煎至透明，味道會(huì)更加入味兒；
2.根據(jù)臘肉的味道適量放鹽，我的這個(gè)就沒(méi)有放鹽，也還比較入味兒。
 

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