咖喱兔腿的材料:

用料兔腿400克，咖喱醬50克，洋蔥50克，植物油、精鹽各適量。
 

咖喱兔腿的做法:

1、洋蔥去外皮，洗凈切條。
2、將兔腿洗凈，切成兩段，放沸水中焯一下。
3、將植物油放入燒熱的鐵鍋中，待油開后放入洋蔥，煸炒至微黃，放入兔腿煸炒，待八成熟后加入咖喱醬，翻炒至熟，加適量精鹽調(diào)味即可。
功效
降血壓，美容瘦身。

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