花生小酥酥的材料:

低筋面粉200克，花生醬120克，花生碎30克，色拉油95ml，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，鹽1/4小勺
 

花生小酥酥的做法:

1.120克花生醬、30克花生碎、5ML色拉油攪拌均勻。
2.加入90ML色拉油。
3.用打蛋器攪打，直到花生醬和油混合均勻。
4.加入80克糖粉，攪打均勻。
5.加入1/4小勺鹽，攪打均勻。
6.200克面粉和1/2小勺泡打粉混合過篩，加入第5步的混合物中。揉成柔軟的面團(tuán)。
7.取一小塊面團(tuán)，先揉成圓形，再輕輕壓扁，做成小圓餅形狀。
8.做好的小圓餅排入烤盤，入烤箱烘焙，中下層，200度，18分鐘左右。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1、我做這款餅干的時候用的花生醬是原味純花生醬，為了能體現(xiàn)出花生顆粒，取了120克的花生醬和30克的花生碎進(jìn)行中和，攪拌的過程中花生醬很干，加了5ML的花生油進(jìn)行中和攪拌。
2、這款餅干跟栗蓉包一起做的，為了節(jié)省時間我和栗蓉包一起烤制的，君之的方子是中層，180度，18分鐘。我是放在中下層，200度，18分鐘。出來的成品同樣非常的酥香可口 ~~~
 

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