白菜豆干炒臘肉的材料:

臘肉，大白菜，豆干，姜適量，蒜適量，生抽適量，料酒適量，雞精適量
 

白菜豆干炒臘肉的做法:

1.將臘肉煮透切片。因為他說比較咸，所以俺煮長了點時間。
2.豆干切片下油鍋文火煎至金黃待用。
3.大白菜去葉其成亂刀切好，呵呵。
4.起油鍋，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。
5.下白菜一起炒。
6.白菜斷青后下豆干，加生抽、料酒、雞精炒勻。
7.上菜了，呵呵。
 

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