家常牛肉漢堡的材料:

牛肉，咸味面包，洋蔥，鹽，糖，味精，黑胡椒醬，玉米粉，紹興酒少許
 

家常牛肉漢堡的做法:

1.先把肉切碎,洋蔥切小細(xì)丁后在鍋內(nèi)放入少量的油燒熱,把洋蔥丁放入炒至香味飄出乘起；
2.在肉中放入鹽、糖、味精、黑胡椒醬和玉米粉攪拌均勻~`并摔打至起膠；
3.把咸味土司掰成細(xì)絲加入2中拌均加少許紹興酒即可；
4.把肉團分成幾塊撮成球狀后在壓成手指厚度相同的漢堡形狀；
5.把油鍋燒熱放入肉堡~用中火煎至雙面金黃后即可裝盤；
6.最后黑胡椒醬加水加淀粉勾芡，淋在肉堡上即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

牛肉漢堡是因為形似才這么叫的哦��！不過它的吃法還可以有很多種變化的~~口味也是哦!!譬如:蠔油的啊!鮑汁的~~等等~!!
 

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