烤茄瓜“漢堡”的材料:

大茄瓜、，香腸肉糜，南韓燒烤醬，生抽
 

烤茄瓜“漢堡”的做法:

1.將燒烤醬倒一定量碗內(nèi)，加生抽，不用太多，攪拌均勻成調(diào)料汁；
2.將茄瓜切開(kāi)一片片，每片兩邊都用刷子刷上調(diào)料汁，用手將肉用手搓成團(tuán)，然后按扁成餅狀 放在茄瓜片上，再用一片兩邊刷了調(diào)料汁的茄瓜蓋在上面，放在烤盤的架子上；
3.放入箱前再刷上調(diào)料汁，烤20--30分鐘，F(xiàn)350--400，開(kāi)箱燈，時(shí)間到后再翻轉(zhuǎn)，再刷上調(diào)料汁，再烤20--30分鐘，烤的時(shí)間要視被烤物的大小和易熟程度定，可反復(fù)觀察，再延長(zhǎng)時(shí)間。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

烤好了，到田里拔兩邊香菜點(diǎn)綴一下。屋內(nèi)散發(fā)著香味，領(lǐng)導(dǎo)向來(lái)是聲稱不吃茄瓜的，這次破倒，反而還要與我平分秋色，一人一半不吃虧，他也叫，fantastic。拍了好多張相，這幾張覺(jué)得挺好的，不舍得刪，展覽多兩張吧。瓜夾著肉，象不象漢堡包呢？搞這個(gè)貼，還好象沉浸在香味之中。謝謝大家！
 

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