南瓜排骨盅的材料:

主料：南瓜，排骨，配料：六月鮮特級(jí)醬油一湯匙，料酒一湯匙，白糖，十三香，蔬菜粒
 

南瓜排骨盅的做法:

1。將南瓜頂端切下來(lái)，把南瓜瓤掏干凈
2。將醬油、料酒、糖、十三香腌制排骨大約30-60分鐘
3�？杉狱c(diǎn)濕淀粉保證肉質(zhì)鮮嫩
4。將腌好的排骨取出，放入南瓜里（可加蔬菜粒），上鍋蒸至排骨嫩熟即可
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

肉蒸出的油脂滲入南瓜盅令南瓜別有風(fēng)味。
南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功。
適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。
但南瓜中含有較多的糖分，不宜多食，以免腹脹。
 

《南瓜排骨盅的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/100596/