酸菜豬腸的材料:

酸菜一包,沒葉切開對(duì)半的那種.豬大腸處理好,熟的,買一段,半斤一斤都可.姜兩片,醬油,鹽適量.
 

酸菜豬腸的做法:

1.酸菜洗凈切片.
2.豬大腸洗過,再熱開水里燙一下,撈起,切快備用.
3.熱鍋下油,姜.酸菜番炒.然后放入豬腸一起炒.
4.放一點(diǎn)鹽,水,燜煮15分鐘至水差不多干,放點(diǎn)醬油.

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