這個很適合聚會。蘑菇在烤之前用香腸和奶油干酪填充。

蘑菇丸子的材料:

意大利豬肉腸225克，去皮并切細碎，奶油干酪一盒200克，化軟，蘑菇250克，去掉根
 

蘑菇丸子的做法:

1.預(yù)熱烤架。
2.將香腸放到一個大鍋內(nèi)用中高火炒到基本煎黃。瀝干油份轉(zhuǎn)到一個碗中。
3.將奶油干酪和香腸混合起來，填充到蘑菇里。
4.將填充好的蘑菇一個個列在一個烘盤中，剛在烤爐中2-3分鐘直到變微黃即可。

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