
鄉(xiāng)土味之阜平特色豆渣餅的材料:
玉米面1000G,豆渣500g,蔥花,鹽,五香粉
鄉(xiāng)土味之阜平特色豆渣餅的做法:
1.玉米面放到一個大盆中,放入一勺鹽。用開水潑面,邊潑邊用筷子攪拌。
2.完全攪拌均勻后,放入豆渣,蔥花,五香粉。[
3.用手和面,和均勻后,揉捏成這樣的圓餅餅~
4.放入蒸鍋,大火燒開蒸鍋,熱氣上來后,再蒸30分鐘就可以了~
5.配上炸小黃花魚,絕配呀~~
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