誰(shuí)說(shuō)比薩餅對(duì)心臟健康沒(méi)有好處？如果不想用商店買(mǎi)的比薩餅皮，可用任何種類(lèi)的意大利面包或全麥英式小松餅。

金槍魚(yú)西紅柿比薩餅的材料:

橄欖油2茶匙，洋蔥1個(gè)，剁碎，切丁西紅柿1罐（400克），干牛至1/2茶匙，糖少許，現(xiàn)成的比薩餅皮（每個(gè)約240克）2個(gè)，切碎的西紅柿2湯匙，用天然礦泉水浸泡的金槍魚(yú)1罐（又稱(chēng)吞拿魚(yú)，196克），瀝干并弄散，續(xù)隨子4茶匙，黑橄欖8個(gè)，去核，切片，鹽和胡椒少許，新鮮羅勒葉，作為裝飾
 

金槍魚(yú)西紅柿比薩餅的做法:

1.烤箱預(yù)熱到華氏425度（攝氏220度）。用1茶匙油起鍋，轉(zhuǎn)中火，入洋蔥，炒大約4分鐘，至洋蔥變軟。加入罐頭西紅柿（連汁）、牛至和糖。用鹽和胡椒調(diào)味，再用文火煮10分鐘，不時(shí)攪拌一下。
2.把比薩餅皮分別放在兩個(gè)烤盤(pán)上。每個(gè)比薩餅皮放1大湯匙西紅柿丁，抹平。將（1）舀在比薩餅上，鋪上金槍魚(yú)，撒上續(xù)隨子和黑橄欖，然后把剩下的橄欖油灑在餅面。
3.比薩餅入烤箱烤10分鐘左右，直到餅皮變得金黃松脆。灑上撕碎的羅勒葉，立刻端上桌。
 

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