蕃茄牛肉面的材料:

蕃茄牛肉湯500㏄，拉面1把，小白菜適量，蔥花少許
 

蕃茄牛肉面的做法:

1.將拉面放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數(shù)下，再撈出瀝干水分備用。
2.小白菜洗凈后切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝干水分備用。
3.取一碗，將作法1的拉面放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
 

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