玉米醬番茄羹的材料:

主料：番茄500克，玉米（鮮）500克，
輔料：奶油30克，
調(diào)料：鹽2克，味精1克，玉米淀粉10克，香菜3克
 

玉米醬番茄羹的做法:

1.　番茄洗凈，去皮切��；
2.　香菜洗凈切末備用；
3.　坐鍋點火，加入適量冷水燒沸，先下入玉米醬稍煮一下；
4.　再倒入番茄丁，續(xù)燒至沸；
5.　改小火，將奶油徐徐下入鍋中，調(diào)入鹽、味精、最后用濕淀粉勾稀芡；
6.　起鍋盛入湯碗中，撒上香菜即成。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
 

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