筍脯花生的材料:

花生米400克，竹筍1支，八角2枚，桂皮1小塊，調料：老抽3大勺，白糖1.5大勺
 

筍脯花生的做法:

1.竹筍去殼切成細條.
2.把花生米、八角、桂皮洗凈后和竹筍一起入鍋加400毫升清水煮開.
3.加入老抽、白糖后繼續(xù)小火煮30分鐘.
4.大火收汁上色關火.
5.攤開晾涼揀去八角和桂皮即可.

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