蒜蓉小龍蝦調料配方

蒜蓉小龍蝦調料。小龍蝦1500克，姜片10片，大蔥1根，獨頭蒜500克，洋蔥半個，土豆1個，雞精調味料5克，胡椒粉5克，白糖5克，啤酒500毫升，小米辣和野山椒各6個，鹽15克，豬油20克。

蒜蓉小龍蝦調料配方

蒜蓉小龍蝦做法。先將小龍蝦清洗，然后剪去頭拉出蝦。

鍋里放油，油溫七成，把蝦到鍋里炸一下，約3到5分鐘起鍋濾油備用，準備蒜蓉和配菜，倒入洗過的粗蒜和姜片，炸至微干，再倒入蒜末和小米辣炒一會，最后再倒入打好的蒜蓉，炒出香味。

倒入小龍蝦，翻炒均勻加入啤酒，燜煮約20分鐘開蓋，加洋蔥，大蔥，土豆片，大火收汁即可。

《蒜蓉小龍蝦調料配方》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2024/0605/1496764.htm