自熱米飯里帶有加熱包，加熱包裝有焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰等物質，這些物質遇到水后會在數(shù)秒內升溫，最高可達150度，溫度的保持時間可以長達2個小時。加熱包產生的蒸汽溫度會更高，很容易可以將米飯煮熟。

自熱米飯的熱量來源于什么反應

生石灰遇到水會生成氫氧化鈣，同時會放出大量的熱，用來加熱食物，無污染。

自熱米飯在加熱時，注意不要放在玻璃等不耐熱的地方上，避免損壞物品。

操作自熱米飯加熱前，建議詳細閱讀上面的使用說明，按照流程規(guī)范操作，更加的安全。

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