清洗蒜苗首先要用水沖洗下根部的泥土并整理整齊蒜苗，之后用到刀掉根須以及最外層枯萎的葉子，再用清水從蒜苗的根部開始自上而下清洗，沖洗干凈后將蒜苗整體沖洗幾遍就可以。

洗蒜苗的方法

1、新買回的蒜苗要先用水沖洗下根部的泥土，再整理整齊蒜苗并切掉根須。

2、用刀切下最外層的短一截的初葉，也就是枯萎蒜苗枯萎的葉子。

3、從蒜苗的根部開始自上而下清洗，清洗時先洗蒜苗的根頸部，再洗蒜苗的葉子。

4、葉子反復(fù)沖洗后，倒過來沖洗葉子芯，沖洗干凈后將蒜苗整體沖洗幾遍即可。

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