山藥含有一定雌性激素，女性食用山藥過量會對荷爾蒙造成較大刺激，從而引發(fā)自宮內(nèi)膜增生。脾胃虛寒引起腹瀉的患者食用山藥過量會導致山藥加重。而山藥皮內(nèi)含有皂角素，黏液里面含有植物堿，皮膚接觸后會出現(xiàn)瘙癢、紅腫、刺痛的癥狀。

山藥的害處

山藥是一種性質(zhì)溫和且營養(yǎng)豐富的物質(zhì)，但這種食物里面含有一定雌性激素，若女性食用山藥過量，會對荷爾蒙造成較大刺激，從而引發(fā)自宮內(nèi)膜增生，女性生理期就會出現(xiàn)紊亂、經(jīng)血不止、經(jīng)痛等不適癥狀。

山藥對于脾胃虛寒引起的腹瀉有一定治療效果，但是食用山藥過多后，反而會導致大便更加不易成型，從家加重腹瀉的癥狀。同時需要注意大便干結(jié)的人少吃或不吃山藥，因為山藥有收斂作用，食用后容易引起便秘。

山藥皮內(nèi)含有皂角素，黏液里面含有植物堿，人的皮膚如果接觸到了這兩種物質(zhì)，很容易出現(xiàn)瘙癢的癥狀，嚴重時還會導致沾染這兩種物質(zhì)的部位出現(xiàn)紅腫、刺痛等不適現(xiàn)象。

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