一般會放蔥、姜、香葉、桂皮、花椒、八角、鹽這些調(diào)料進行調(diào)味。煮帶殼花生前需要把花生沖洗干凈，刷洗掉花生表皮外那些不易清洗的泥土，清洗好后的花生可以捏開一個小口，方便后面煮制時更好的入味。

煮帶殼花生放什么調(diào)料

煮帶殼花生的時間不宜太長，否則煮出來的花生會比較軟爛，影響花生的食用口感，一般煮20分鐘左右即可。

煮帶殼花生前，提前用清水浸泡3-4小時左右，可以使花生更快煮熟。

花生煮好后，熄火蓋上蓋子燜30分鐘左右，可以使煮出來的花生吃起來更加軟綿入味。

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