立秋時(shí)南方有立秋啃秋瓜的習(xí)俗。立秋當(dāng)日家人圍坐在一起，享受吃西瓜的幸福。山東立秋有吃豆腐渣的習(xí)慣。能夠預(yù)防秋季拉肚子等腸胃的毛病，另外民間還有立夏栽茄子，立秋吃茄子的說(shuō)法，可降低火氣。

1、吃西瓜

南方有立秋啃秋瓜的習(xí)俗，這一天中人們會(huì)在晚飯時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)西瓜，家人圍坐在一起，享受吃西瓜的幸福，傳說(shuō)西瓜與繁衍后代有關(guān)，開(kāi)花結(jié)果、瓜熟蒂落象征著人們對(duì)于子孫繁衍的期盼。

2、豆腐渣

山東有立秋吃豆腐渣的習(xí)俗，立秋前后吃幾碗豆腐渣，可以預(yù)防秋季拉肚子等腸胃的毛病，秋季通常是腸胃疾病的高峰時(shí)期，而豆腐渣中含有豐富的食物纖維，具有清潔腸胃和預(yù)防腸癌的作用。

3、茄子

民間有立夏栽茄子，立秋吃茄子的說(shuō)法，秋季食用茄子可以有降低火氣的作用，去除秋燥，并且此時(shí)的茄子細(xì)嫩潤(rùn)滑、清香獨(dú)特，口感也是最佳的，因此立秋適合吃茄子。

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