紅酒的度數

一般紅酒酒精度數是11度、12度，加烈的紅酒酒精度數是在15-22度之間。紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒的成分有多種維生素、氨基酸、酒石酸、果膠、礦物質和單寧酸等。

紅酒的度數

紅酒即紅葡萄酒，是紅色的葡萄酒，葡萄大約在公元前1000年到前500年之間在法國南部出現，之后它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。

開過的紅酒應將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放保存。

如果紅酒想要貯存一段時間，最好是讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。

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