空氣炸鍋用的油紙有有孔的也有沒(méi)孔的，建議有孔的好，因?yàn)榈募訜崴俣葧?huì)快，而且清理的時(shí)候會(huì)比較方便。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行油炸的機(jī)器。

空氣炸鍋

空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟，同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果。

空氣炸鍋占地小，可以隨用隨拿，不像烤箱固定占據(jù)廚房一角，而且空氣炸鍋不需要預(yù)熱，隨時(shí)可以加熱制作，比烤箱節(jié)約時(shí)間。

空氣炸鍋在中國(guó)市面上的空氣炸鍋品種眾多，市場(chǎng)發(fā)展較為迅速。生產(chǎn)量從2014年的64萬(wàn)臺(tái)發(fā)展到2018年達(dá)到625萬(wàn)臺(tái)。

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