打包回來的烤鴨建議用錫箔紙將包裹起來，放入微波爐里，加熱火力以及加熱時間可以根據(jù)鴨子的大小自行調(diào)節(jié)。也可以將涼烤鴨放進(jìn)電烤箱內(nèi)，用低溫烤5分鐘左右，然后再用高溫烤4分鐘左右即可，其色香味與原烤鴨無異。

打包回來的烤鴨怎么熱好吃

烤鴨是北京和南京的一道特色名菜，屬于北京菜或金陵菜，該菜品具有色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色。

烤鴨的歷史悠久，起源于中國南北朝時期的建康，當(dāng)時的《食珍錄》中已記有炙鴨。

烤鴨的色澤略黃，柔軟淡香，可以夾卷其他葷素食物食用，為宴席常用菜點。

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