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更新于:2024-03-15 12:30:27
可將牛奶和面粉做成面糊,放入鍋中煎成薄餅,不但味道鮮美,而且營養豐富。也可用牛奶做饅頭,饅頭更有彈性,面包不易蓬松。牛奶富含維他命B和氨基酸,能為發酵面食中的酵母提供充足的營養。
牛奶被稱為白色血液,對健康的重要性不言而喻。牛奶是鈣的最佳來源,秋天常喝能生津潤腸、提高免疫力,潤秋燥。
同時牛奶也可做成美食糕點,比如脆皮鮮奶、雙皮奶、牛奶椰蓉糕等等甜點。
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