漢源特產(chǎn)
更新于:2024-01-08 16:21:06
漢源特產(chǎn)主要有漢源黃果桔、漢源櫻桃、漢源花椒油、漢源壇子肉,漢源雪梨等。
漢源黃果桔:屬于桔、橙天然雜交種選育出的晚熟桔類,具有晚熟、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量豐富、適應(yīng)性強的特點,距今約有300多年的栽培歷史。
漢源櫻桃:距今約有200多年的歷史,優(yōu)質(zhì)品種大約就有20多個,這里所產(chǎn)的櫻桃個頭比較大,皮比較薄,和瑪瑙非常相似,含鐵量和含糖量較高,有豐富的營養(yǎng)價值。
漢源花椒油:以鮮花椒為主要原料,所生產(chǎn)的油為淺黃色至棕黃色,清澈透明,具有花椒的香氣,麻味綿長。
漢源壇子肉:其主要特點是皮與肉不脫離,外觀顏色為微黃或金黃色,具有一定的光澤,使用起來口味咸淡適中,具有濃郁的原始肉香。
漢源雪梨:果形比較大,呈現(xiàn)倒卵圓形;果皮顏色一般為黃綠色,表面比較光滑,果肉呈白色,食用起來味道比較香甜,品質(zhì)優(yōu)良。
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