恩平特產(chǎn)
更新于:2024-01-04 20:37:44
恩平特產(chǎn)有:牛江馬鈴薯、良西四薯(山葛薯、沙葛、馬鈴薯、木薯)、圣堂香蕉、大槐龍眼、橫陂紅江橙、沙湖龍門掛綠荔枝、大田茨菇和簕菜茶等。其中,恩平簕菜、恩平大米、恩平瀨粉是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
恩平主要特產(chǎn)
恩平簕菜:原本是生長在山溝里的一種野菜,因其獨(dú)特的口感和藥用養(yǎng)生價(jià)值被恩平人搬上了餐桌,并繼而發(fā)展出了簕菜茶、簕菜沐浴露等多種加工產(chǎn)品,走上了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。
恩平瀨粉:表面光滑,粗細(xì)均勻,無粘連,色澤均勻,煮后不糊湯、不粘條,入口軟、韌、爽、滑,吃起來有韌性。
恩平大米:粒長飽滿,整齊勻稱、堊白率低、米味清香,質(zhì)地軟硬適中,口感好。
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