三才杯和蓋碗的區(qū)別
更新于:2023-12-30 16:02:10
三才杯是蓋碗的別稱,兩者指的都是同一種茶具、飲具,沒有區(qū)別。蓋碗又叫三才杯、三才碗,是一種上有蓋、中間有碗、下有托暗含天地人和意思的漢族茶具,蓋碗茶一般沖泡20s~3分鐘,喝茶時(shí)坐姿要端正,不能大口吞飲發(fā)出聲音。
三才杯和蓋碗沒有區(qū)別
三才杯是蓋碗的一種別稱,這兩個(gè)名字指的是同一個(gè)東西沒有區(qū)別。蓋碗又叫三才杯、三才碗,是一種上有蓋、下有托、中間有碗的漢族茶具,蓋為天、碗為人、托為地,其中暗含天地和人的意思,雍正年間開始盛行使用蓋碗。
蓋碗作為一種茶具、飲具多用來(lái)泡茶,蓋碗茶就是用滾燙的開水沖碗后放入茶葉加蓋,沁茶的時(shí)間主要根據(jù)茶葉的數(shù)量和種類決定,一般在20秒~3分鐘之間,以前多用來(lái)沖泡花茶和鐵觀音,現(xiàn)在沒有了限制可以沖泡各種茶。
用蓋碗喝茶的時(shí)候坐姿要端正,頭和嘴不能前伸和低頭,不能拿掉上面的蓋子或者直接用嘴吹茶葉,正確的飲茶方法是左手托起茶碗托盤,右手拿蓋,在茶湯面上輕輕刮幾下撇開浮起的茶葉,端到嘴邊一口一口慢慢的飲。
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