一般情況下是不建議提前摘，因?yàn)?a href="http://www.osxg.com.cn/food/197/" target="_blank">葫蘆還可以再吸收些營(yíng)養(yǎng)，讓皮質(zhì)更好。當(dāng)然如果害怕別人摘或者蟲(chóng)子咬提前摘也行，可以放一段時(shí)間，待葫蘆木質(zhì)化好一些時(shí)再刮皮。

葫蘆什么時(shí)候適合采摘

采摘時(shí)間一般是8月上旬開(kāi)始逐漸采摘。在田間采摘前用手輕輕敲擊葫蘆，成熟的葫蘆會(huì)發(fā)出砰砰的聲音，說(shuō)明可以采摘了。

或者觀察葫蘆藤的顏色。如果葫蘆的藤蔓全部發(fā)黃、枯萎、干燥，則說(shuō)明葫蘆已經(jīng)完全成熟，可以采摘了。

如果葫蘆的藤蔓還是青的，水分充足，說(shuō)明葫蘆還沒(méi)有完全成熟，還在生長(zhǎng)的時(shí)候建議不采摘較好。

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