1.幼兒園中班健康領(lǐng)域有營養(yǎng)的蔬菜教案 篇一

【活動目標】

　　1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

　　2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　3、能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進行簡單的分類。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　【活動準備】

　　1、幼兒已經(jīng)認識了幾種常見的蔬菜。

　　2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

　　【活動過程】

　　(一)小組討論

　　1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。

　　2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?

　　(二)集體分享

　　1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

　　2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?

　　3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

　　(三)整理蔬菜

　　1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

　　2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

　　3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

2.幼兒園中班健康領(lǐng)域有營養(yǎng)的蔬菜教案 篇二

【活動目標】

　　1、知道不挑食的孩子身體好，喜歡吃蔬菜。

　　2、理解故事中的小兔從不愛吃蔬菜到樣樣蔬菜都愛吃的轉(zhuǎn)變過程。

　　3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。

　　5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

　　【活動準備】

　　1、蔬菜若干（蘿卜、青菜、蘑菇等）。

　　2、小兔圖片。

　　3、故事磁帶，相關(guān)掛圖。

　　4、對露水有一定的認識。

　　【活動過程】

　�。ㄒ唬�導(dǎo)入活動：招待小客人

　　1、今天我們班來了一位動物朋友，我們和它打個招呼。

　　2、怎樣招待朋友？

　　3、我們班里有這么多的蔬菜我們就給小兔子吃點蔬菜好嗎？

　　4、你們愿意來招待小兔嗎？教師拿出任意一種蔬菜，老師和幼兒一起說：我給你吃XX。小兔表演什么菜都不愛吃。

　　5、它為什么不愛吃？

　　6、如果不吃蔬菜身體會怎樣？

　　7、教師小結(jié)：每一樣蔬菜有不同的營養(yǎng)，如：多吃胡蘿卜對我們的眼睛有好處；多吃菠菜、芹菜能補血；多吃大蒜能消滅身體里的細菌；多吃青菜、白菜、包菜能幫助消化。多吃蔬菜有那么多的好處，你們愿意多吃蔬菜嗎？

　　8、你喜歡小兔這個樣子嗎？為什么？

　�。ǘ�）幼兒欣賞故事，初步熟悉故事情節(jié)。

　　1、兔爸爸、兔媽媽看到不愛吃蔬菜的兔寶寶，心里很著急，請你們幫他們出出主意，你有什么辦法讓小兔愛吃蔬菜？

　　2、幼兒自由討論。

　　3、幼兒交流。

　　4、兔爸爸到底想了一個什么辦法呢？聽老師講。教師播放故事錄音幼兒欣賞。

　　5、爸爸想了一個什么辦法讓小兔什么都愛吃了？

　　6、為什么原來不愛吃的蔬菜，現(xiàn)在小兔都愛吃了呢？僅僅是因為上面有露水了嗎？我們一起來完整欣賞故事。

　�。ㄈ�）看掛圖完整欣賞故事，理解小兔的轉(zhuǎn)變過程。

　　1、欣賞故事

　　2、兔爸爸帶小兔做了哪些事？

　　3、做完了事，小兔感到怎么樣？

　　4、為什么小兔原來不愛吃的菜現(xiàn)在變得真香、真好吃了呢？原來是因為小兔參加了勞動，一勞動肚子很快就餓了，所以它覺得原來的那些菜味道特別香，所以都喜歡吃了。

　　5、游戲時，我們再去喂喂小兔吃飯，好嗎？

　�。ㄋ模┞�(lián)系自己的實際，知道不挑食的孩子身體好這個道理。

　　1、你有不愛吃的蔬菜嗎？

　　2、等會兒老師也帶你們?nèi)�勞動，勞動結(jié)束后我們在吃飯時也一定會覺得所有的蔬菜都好吃的對嗎？

3.幼兒園中班健康領(lǐng)域有營養(yǎng)的蔬菜教案 篇三

活動目標：

　　1、能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。

　　2、能遷移生活經(jīng)驗，知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

　　活動準備：

　　1、常見的蔬菜若干

　　2、燒好的菜若干(炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等)

　　活動過程：

　　一、說說我認識的蔬菜(出示各種蔬菜)

　　1、小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀??

　　2、它們有一個共同的名字，你知道嗎?蔬菜有什么營養(yǎng)?(幼兒自由發(fā)表見解)

　　小結(jié)：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫蔬菜，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同，顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。

　　3、這些菜是怎么做的呢?(請幼兒說一說)除了這些，平時我們還可以怎么吃呢?(炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃)

　　二、蔬菜對人體的作用http://www.www.osxg.com.cn/jiandan/

　　1、你喜歡吃蔬菜嗎?為什么要多吃蔬菜?

　　2、不吃蔬菜會怎么樣呢?

　　小結(jié)：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜，就會發(fā)生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現(xiàn)象。

　　三、好吃的菜

　　1、我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng)，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧!

　　2、幼兒品嘗各種蔬菜。

4.幼兒園中班健康領(lǐng)域有營養(yǎng)的蔬菜教案 篇四

活動目標：

　　1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。

　　2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。

　　3、體驗分享的快樂。

　　4、大膽說出自己的理解。

　　5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習了知識。

　　活動準備：

　　1、幼兒自帶的各種蔬菜

　　2、切蛋糕的刀、叉

　　活動過程：

　　一、組織教學(xué)，引起興趣：

　　教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。

　　二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。

　　1、幼兒以請朋友的方式，介紹自己帶來的蔬菜。

　　2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。

　　3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進行分類。

　　三、知道多吃蔬菜的好處。

　　你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?為什么?

　　你最喜歡吃什么蔬菜?

　　教師小結(jié)：多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。

　　四、分組進行蔬菜品嘗會，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

　　1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。

　　2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

　　3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。

　　4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。

　　5、幼兒進行分享活動。

　　活動結(jié)束

　　1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

　　2、區(qū)域活動時進行蔬菜寫生。

　　3、區(qū)域活動開辦我們的菜場的游戲。

5.幼兒園中班健康領(lǐng)域有營養(yǎng)的蔬菜教案 篇五

活動目標：

　　1、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　重點難點：

　　按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　活動準備：

　　1、與內(nèi)容有關(guān)的課件。

　　2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。

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