糟雞爪大概煮15分鐘左右即可。糟雞爪是一道以雞爪、糟鹵、料酒等為主要食材制作的美食。準(zhǔn)備雞爪、糟鹵、料酒、適量冷開水。雞爪剪去指尖后洗凈，一切為二。把雞爪和水放入鍋中，大火燒15分鐘后撈出過冰水，再倒入糟鹵，放置冰箱腌制1小時(shí)。

糟雞爪煮幾分鐘

雞爪一切二，可以更入味。雞爪腌制后放冰箱后，夏天吃更爽口。

煮熟的雞爪放進(jìn)冰水泡一下，會(huì)增加糟雞爪的色澤，并使口感更具韌勁。

雞爪用糟鹵腌制后，口感較為清爽，是夏日的涼菜，也是下酒的好搭檔。

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