（1）體型不同

紅肉菠蘿蜜呈橢圓形，中等大小。白色菠蘿蜜果型比較長(zhǎng)，個(gè)頭較大。

（2）出果率不同

紅肉菠蘿蜜由于果實(shí)比較圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，果絲較少，出果率比較高。白色菠蘿蜜果絲較多，20斤的果子出果率在4-5斤左右。

（3）甜度不同

紅肉菠蘿蜜果肉呈橙紅色，肉厚甜脆，香味比較濃郁，甜度高達(dá)25度左右。

白色菠蘿蜜果肉呈金黃色，甜度比紅肉菠蘿蜜清淡。

盛產(chǎn)于中國(guó)、印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國(guó)和巴西等地。我國(guó)嶺南的海南、廣東、廣西、云南東南部及福建、重慶南部有栽培，廣東的菠蘿蜜以味美鮮甜苞大而聞名。

擴(kuò)展資料

波羅蜜，也作菠蘿蜜，熱帶水果。是世界著名的熱帶水果，屬桑科桂木屬常綠喬木。原產(chǎn)于熱帶亞洲的印度，在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。盛產(chǎn)于中國(guó)、印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國(guó)和巴西等地。

常綠喬木，高可達(dá)25m，胸徑50cm。老樹(shù)常板狀根。樹(shù)皮灰褐色，幼齡時(shí)灰色，較平滑，老年多縱裂或橫裂，內(nèi)皮紅色，砍開(kāi)后有白色乳液流出。小枝粗壯，圓柱形，具明顯的環(huán)狀托葉痕，頂芽圓柱形。

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