八角長毛了還能吃嗎怎么處理

八角長毛了就不能吃了，即便清洗后也不能吃，應扔掉。因為內部已經滋生霉菌，已經變質，沒有食用價值，還可能會帶來腹瀉、腹痛、嘔吐等不適癥狀。生活中大多數食物長毛發霉后都不能食用，應當扔掉處理。

八角長毛了怎么辦

八角不僅是調味品可以提味提鮮，也是一種中藥材，如果受潮，就會容易長毛。

八角果具有健胃、驅風、鎮痛、調中理氣、祛寒濕、治療消化不良和神經衰弱等功效。

八角不適宜陰虛火旺者食用，過多食用八角會導致體內積熱過多，容易導致上火。肝臟不好的人群也要謹慎食用八角。

新買來的八角曬干，放在顏料袋或者玻璃瓶、塑料瓶中都可以。注意擱置在干燥通風處，這樣的話可以存放兩到三年不會變質。

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