筷子的用途有：用作首飾、用作飲食工具、用作樂(lè)器、當(dāng)安全檢測(cè)儀、用作牙簽、攪拌液體、撬啤酒蓋、包餛飩、當(dāng)教棒、當(dāng)秤桿、當(dāng)度量工具、當(dāng)教具。

用作首飾：清朝男子在夏日把辮子盤到頭上時(shí)，為了起到固定和裝飾的效果，會(huì)用一根筷子插在頭上；

用作飲食工具：筷子被人們用作日常的飲食工具，用來(lái)夾菜；

用作樂(lè)器：筷子是樂(lè)器的一部分；

當(dāng)安全檢測(cè)儀：用銀制的筷子插入食物中，可快速檢驗(yàn)出是否有毒；

用作牙簽：將一次性筷子從中間掰斷，可以當(dāng)作牙簽使用；

攪拌液體：筷子可以用來(lái)當(dāng)攪拌棒使用；

撬啤酒蓋：筷子也可以被用來(lái)撬啤酒蓋；

包餛飩：餛飩餡可以用筷子夾著包；

當(dāng)教棒：筷子可以當(dāng)教棒；

當(dāng)秤桿：筷子可以當(dāng)秤桿；

當(dāng)度量工具：可以在筷子上面用筆刻度；

當(dāng)教具：使孩子對(duì)筷子的顏色、長(zhǎng)短、材料、形狀等有所了解。

世界各國(guó)以筷子為日常飲食工具的GJ主要集中在漢字文化圈中，有中國(guó)、朝鮮、韓國(guó)、日本、越南、新加坡和馬來(lái)西亞的華人。其它GJ飲食工具大致分為兩種，使用刀叉勺子的西餐體系的歐美和拉丁美洲GJ，使用手抓飯的GJ，包括非洲、西亞、印度、東南亞除了越南、新加坡和馬來(lái)西亞華人以外的所有GJ。

普通筷子在使用到3-6個(gè)月內(nèi)時(shí)間時(shí)，本身的顏色會(huì)隨著時(shí)間和使用的頻率發(fā)生變深或變淺。此外，由于使用的頻率導(dǎo)致筷子表面的可食用漆遭受磨損，只要筷子與購(gòu)買時(shí)相比發(fā)生變化，特別是顏色，就需要立即更換。

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