白鷺可以吃嗎

白鷺是GJ保護動物，不能吃。大白鷺被列入《中華人民共和國政府和日本政府關于保護候鳥及其棲息地的協定》，在瀕危物種名單上，任何人都不可以私自捕殺或食用白鷺。

白鷺

白鷺屬共有13種鳥類，其中有大白鷺、中白鷺、小白鷺和黃嘴白鷺4種，體羽皆是全白，均習稱為白鷺。

白鷺棲息于沿海島嶼、海岸、海灣、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼澤地帶。

中國擁有鷺科鳥禽20種，其中以白鷺屬的最為珍貴。全國第一個白鷺自然保護區位于重慶九龍坡區白市驛鎮三多橋村。

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