夏天土豆怎么儲存不生芽

想要土豆在夏季不生芽，可以在土豆里放置幾個青蘋果，起到保鮮作用。或是將土豆清洗干凈后，放入鹽水中浸泡幾分鐘，可以保存很長時間。還可以將土豆裝進紙箱中，鋪上報紙，讓土豆長期處于干燥狀態，在短期內不長芽。

1、放置青蘋果

想要土豆不生芽，可以在土豆中間放一兩個青蘋果。青蘋果可以散發出乙烯生長激素，有助于土豆的保鮮，并且對土豆長芽有一定的抑制作用。

2、鹽水浸泡

先將土豆清洗干凈后，然后將水和食鹽按照10:1的比例一起倒入盆中，攪拌均勻后，把土豆放入水中，浸泡2分鐘左右，撈出晾干，放置陰涼干燥處，可以存放很長時間，而且不出芽。

3、紙箱保存

將土豆放置陰涼通風處3～5天，然后裝進干凈的紙箱中，鋪上報紙。報紙可以起到吸潮的作用，可以讓土豆長期處于干燥狀態下，就能保存土豆在短期內不長芽了。

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