1.幼兒園臘八節(jié)教案 篇一

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日-一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，能夠嘗試?yán)�用各種粗糧制作臘八粥。

　　3.能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)臘八粥的材料。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.臘八節(jié)的由來視頻（后附）

　　2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》（后附）

　　3.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。

　　4.請(qǐng)兩位家長(zhǎng)助教

　　活動(dòng)過程：

　　一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動(dòng)興趣。

　　1.聽一聽：師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過節(jié)的快樂氣氛。

　　2.說一說：幼兒相互交談自己對(duì)臘八節(jié)的了解。

　　師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？

　　師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事，讓我們一起來看看。

　　3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。

　　二、進(jìn)一步感知臘八粥

　　1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事，請(qǐng)家長(zhǎng)助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

　　提問：制作臘八粥都需要哪些材料？

　　幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗(yàn)，相互交流自己的想法，并請(qǐng)個(gè)別幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓

　　師小結(jié)：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

　　2.看一看，摸一摸：教師展示實(shí)物材料，幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

　　3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

　　三、制作臘八粥

　　1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

　　2.做一做：請(qǐng)家長(zhǎng)助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。

　　四、延伸活動(dòng)

　　1.在歡快的《臘八粥》音樂中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

　　2.科學(xué)區(qū)：教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，觀察認(rèn)識(shí)了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3.圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片，幼兒大膽講述。

　　4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。

2.幼兒園臘八節(jié)教案 篇二

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日--臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人感知勤勞和懶惰。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

　　4、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

　　5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備http://www.www.osxg.com.cn/jiandan/

　　1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

　　3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

　　活動(dòng)過程

　　一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

　　1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

　　(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

　　二、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節(jié)?

　　2、故事告訴我們什么呢?

　　3、臘八粥里面都有什么呢?

　　(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

　　三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。

　　活動(dòng)延伸：

　　臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

3.幼兒園臘八節(jié)教案 篇三

活動(dòng)目標(biāo)

　　1.聽故事，跟著小燕子一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

　　2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

　　3.體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

　　2.8種臘八食材圖片。

　　活動(dòng)過程

　　一、欣賞封面，引發(fā)興趣

　　1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對(duì)故事人物感興趣。

　　提問：封面上有誰?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?

　　2.出示圖書名字

　　提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰?

　　二、傾聽故事，理解內(nèi)容

　　教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測(cè)內(nèi)容并能用語言簡(jiǎn)單講述

　　1.出示PPT，提問：

　　小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

　　說說燕子為什么要去南方過冬。

　　2.出示PPT頁，提問：

　　小燕子看見胖嫂在做什么?

　　胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡(jiǎn)單講述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說出食材的名稱、顏色。)

　　4.出示PPT

　　什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

　　三、記八寶，玩游戲

　　1.出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)八寶

　　小燕子用食材來做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

　　2.游戲：八寶蹲

　　游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

　　四、自助閱讀，自主講述

　　1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

　　2.和同伴一起看畫面(從吃臘八粥咯到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥?

　　看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

　　這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

4.幼兒園臘八節(jié)教案 篇四

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2.初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

　　3.學(xué)會(huì)在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

　　3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。

　　活動(dòng)過程

　　一、談話導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？

　　二、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表

　　①介紹食材

　　師：今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　★孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

　　②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

　　師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么

　　延伸活動(dòng)

　　臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

5.幼兒園臘八節(jié)教案 篇五

教學(xué)目標(biāo)：

　　1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

　　2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高小朋友的生活能力。

　　3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

　　4、激發(fā)小朋友對(duì)生活的熱愛，培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

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