牛奶可以和煮熟的雞蛋一起吃。但不能用熱牛奶沖生雞蛋食用。

雞蛋和牛奶含有豐富的蛋白質和脂肪。其中，卵磷脂是我們大腦必需的營養(yǎng)元素之一。雞蛋和牛奶還含有豐富的鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。且牛奶中還包含人體生長發(fā)育所需的全部的氨基酸，很容易被吸收。因此，早餐食用牛奶和雞蛋，它們兩者搭配在一起食用營養(yǎng)價值是非常豐富的。

此外，牛奶不宜和以下食物一起吃：

牛奶不宜和白酒一起吃，會引發(fā)有毒物質的形成，還可能會造成脂肪肝；

牛奶不宜和橘子一起吃，會引起胃炎或導致胃腸蠕動異常；

牛奶不宜和西蘭花一起吃，會影響鈣質的吸收。

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