板栗煮多久能熟透

板栗一般煮15-30分鐘能熟透，具體要看用什么鍋煮，鍋具不同，需要的時間也不同，如果使用高壓鍋，一般15分鐘左右就能熟透，如果是普通鍋，則一般需要25-30分鐘才會完全熟透。

板栗煮多久能熟透

板栗在煮前可以用菜刀在圓的一面砍一個十字開口，這樣煮熟后就可以較輕易剝皮了。

煮熟的板栗可以趁熱放入涼水中浸泡10秒左右，浸泡后外殼會更容易剝掉。

板栗，又叫毛栗、風栗、錐栗等，是一種堅果，可以直接食用，也可以制作甜品或菜肴，肉質細密，香甜適口。

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