蛋炒飯放生抽還是老抽
更新于：2023-10-17 19:23:47
蛋炒飯放生抽
一般炒飯使用生抽，生抽是一般是用來調味的，還可以用來做涼菜，而老抽是在生抽的基礎上加入了一定量的焦糖，適合給肉類食物調色，老抽不適合用在吃餃子、涼拌菜之類上，否則會敗壞口感。
《蛋炒飯放生抽還是老抽》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/1017/1313663.htm
更新于：2023-10-17 19:23:47
一般炒飯使用生抽，生抽是一般是用來調味的，還可以用來做涼菜，而老抽是在生抽的基礎上加入了一定量的焦糖，適合給肉類食物調色，老抽不適合用在吃餃子、涼拌菜之類上，否則會敗壞口感。
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