瓊露、瑤漿、香蟻、瓊漿、黃嬌、玄醴、金波、玉友、玉蛆、玉蟻、玉醅、玉酒、玉醞、玉醑、玉液、杜康等。酒作名詞時，表示用高粱、大麥、米、葡萄或其他水果發酵制成的飲料，也指酒席，作動詞時，表示飲酒。
酒的雅稱
酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。
中國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的GJ之一。酒的釀造，在中國已有相當悠久的歷史。
從古到今，酒有過不少別名，其每一個別名的背后都有一個頗有意趣的故事。
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