水中倒入少量白醋，把魷魚放進(jìn)去浸泡幾分鐘，然后拿出來把魷魚的頭部和身體分開，把魷魚肚子從中間剪開，去掉內(nèi)臟等，頭切開，把臟東西洗掉，眼睛牙齒擠掉，再把觸須上的黑膜和吸盤去掉，撕掉魷魚表皮，再進(jìn)行沖洗即可。

魷魚怎么洗才干凈

魷魚也稱柔魚、槍烏賊，不屬于魚類，是生活在海洋中的軟體動(dòng)物，常成群在深約20米的海洋中游蕩。

魷魚是名貴的海產(chǎn)品，營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鈣、磷、鐵元素及蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸等。

市場的魷魚有兩種：軀干部較肥大的魷魚，叫槍烏賊，軀干部細(xì)長的魷魚，叫柔魚。

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