海蜇絲可以叫什么名字
更新于:2023-09-05 12:29:33
海蜇學(xué)名也叫水母
海蜇為海生的腔腸動物,隸屬腔腸動物門,缽水母綱,根口水母目,根口水母科,海蜇屬。蜇體呈傘蓋狀,通體呈半透明,白色、青色或微黃色,海蜇傘徑可超過45厘米、最大可達(dá)1米之巨,傘下8個(gè)加厚的(具肩部)腕基部愈合使口消失(代之以吸盤的次生口),下方口腕處有許多棒狀和絲狀觸須,上有密集刺絲囊,能分泌毒液。其作用是在觸及小動物時(shí),可釋放毒液麻痹,以做食物。
海蜇絲可以叫什么名字
涼拌菜里透明的白色脆的叫海蜇絲。海蜇絲具有以下特點(diǎn):
1、具有天然海蜇片的食感。
2、原料便宜易得,生產(chǎn)方法簡便。
3、不必像天然海蜇那樣進(jìn)行特別處理(如鹽腌、脫水)。
4、能防止發(fā)酵變質(zhì),質(zhì)量穩(wěn)定。
5、可以隨時(shí)供應(yīng)市場,滿足人民需要,補(bǔ)充天然蜇皮的不足,也可以叫水母。
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