咖喱雞翅土豆的做法
更新于:2023-09-05 12:26:37
用料:
凍雞翅根 12個(gè)
黃咖喱 100g
椰漿 500ml
土豆 450g
水 120ml
紅糖 10g
魚露 10ml
土豆咖喱雞翅根的做法
準(zhǔn)備材料:
黃咖喱醬100g、麗爾泰椰漿500ml、凍雞翅根12個(gè)(解凍后可以在雞翅根上劃幾刀,更容易入味)、土豆450g(切塊備用)
1、熱鍋放少許油 倒入黃咖喱醬翻炒 炒香即可
2、倒入雞翅根一起翻炒 雞翅根均勻裹上顏色即可 然后放入燉鍋
3、倒入椰漿 燒開后中火燉10分鐘
4、加入土豆和水 攪拌均勻 小火慢燉約15分鐘(土豆和肉熟透即可)
5、加入魚露和紅糖調(diào)味
6、裝盤
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