請問桃膠含膠原蛋白嗎
更新于：2023-09-03 13:41:36
不含。
桃膠中是不含有膠原蛋白的，膠原蛋白是一種生物高分子，是動物結締組織主要成分，而桃膠是薔薇科植物桃或者山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，其中的主要成分是碳水化合物，含有半乳糖、鼠李糖、alpha;-葡萄糖醛酸等糖類物質，現代科學認為膠原蛋白只普遍存在于動物的體內，這種樹脂中是不含有動物性的物質，所以桃膠中是不含有膠原蛋白的，食用也不能起到補充膠原蛋白的效果的。
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