世上最貴龍蝦十大排名

1、藍色龍蝦

據了解，平均200萬只龍蝦中才會出現1只的藍色龍蝦，是媲美活化石的稀有海洋生物。它的身價達百萬以上，是世界上最貴的龍蝦。

2、中華錦繡龍蝦

以前浙江的漁民有捕撈到，這只龍蝦全身彩斑，個頭很大，重達3.47斤，身體呈青綠色，四肢黑白相間，還有不少黃色斑點點綴其中，身價最高是60萬。

3、智利龍蝦

主要生長在太平洋附近的海域，顏色跟常見的河蝦相近，頭部比較大，沒有鉗，有著長長的蝦須和蝦腳，因為海域水質清冷，所以龍蝦色澤鮮艷，肉質松軟嫩滑，口感鮮甜，量少物稀，價格較貴。

4、伊勢龍蝦

是日本高級食材之一，其體積壯碩，肉質鮮美多汁，龍蝦的外殼像盔甲一樣，蝦肉晶瑩透亮，帶著一抹奇異的光澤，吃起來又彈牙又冰涼，無比奇特，因此價格較高。伊勢龍蝦被看作為象征盛宴的高級龍蝦而聞名日本。

5、玫瑰龍蝦

玫瑰龍蝦產于開普敦好望角一帶，顏色呈棕紅色，煮熟后呈鮮紅色，非常漂亮，是海鮮中的極品，好望角原名暴風角，其地海浪兇狠，有不少船只遇過危難，這也體現好望角生產的食材有多么珍貴。

6、澳洲龍蝦

澳洲龍蝦每只重量大概在500克到1千克之間，大的有2~3千克，個頭是又壯又大體大肥美，蝦肉、蝦尾肉通常各占總重量的三分之一，真是身肥肉嫩，是龍蝦中的大胖子。

7、波士頓龍蝦

又叫加拿大龍蝦，出產自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超過50米深的海底。烹飪前的波士頓龍蝦，顏色是棕綠色或綠褐色，體重在500克到2千克之間，一對大螯占據了相當一部分重量，但其里面肉質鮮嫩，且多，由此價格不低。

8、斷溝龍蝦

又名加州龍蝦或加州刺龍蝦，是分布在美國加利福利亞州蒙特利灣的一種太平洋蝦種。由于加州漁獵局設限，所以產量較低，導致其價格遠高于波龍。

9、蟬龍蝦

又名海知了、深海琵琶蝦，由于它是深海蝦類加上產量又極少，所以在市面上可以說是極其罕見。它與一般的龍蝦相比不僅肉質十分緊實，很有嚼勁，而且口感濃厚。

10、杉龍

這種龍蝦以其奇特的外觀被大家稱奇。主要產于東南亞、臺灣海峽和中國南海一帶，柔嫩潔白如雪，做刺身和湯都非常棒。

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