山西太原有哪些特產(chǎn)
更新于:2023-08-31 12:27:53
1、清徐葡萄清徐葡萄,山西省太原市清徐縣特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。清徐葡萄有龍眼、黑雞心、瓶?jī)骸⑴D獭ⅢH奶、西營(yíng)葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種。清徐葡萄,皮薄、粒大、色澤美觀。肉厚、味道甜、果肉柔軟多汁。
2、晉祠大米晉祠大米,山西省太原市晉源區(qū)特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。晉祠大米產(chǎn)于太原晉祠鎮(zhèn)一帶,這種大米,顆粒長(zhǎng),個(gè)頭大,外形晶瑩飽滿,呈半透明狀,米色微褐,做出飯來(lái)顆粒分明。
3、太谷餅太谷餅是山西省太原傳統(tǒng)特產(chǎn)名吃,因產(chǎn)于太谷縣得名。始于清代,太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎,味美鮮香等特點(diǎn)。
4、山西老陳醋山西老陳醋,山西省太原市特產(chǎn),中國(guó)GJ地理標(biāo)志產(chǎn)品。山西老陳醋已有3000余年的歷史,素有天下第一醋的盛譽(yù),以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。
5、太原頭腦太原頭腦是太原特有的一種風(fēng)味小吃,為湯狀食品。在一碗湯里放上三大塊肥羊肉、一塊藕、一條山藥。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時(shí)可以感到酒和羊肉的混合香味,味美可口。
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