打開的菠蘿蜜怎樣催熟

1、自然催熟

菠蘿蜜中含有大量的糖分，甜蜜香濃，如果切開的菠蘿蜜還未成熟，可以將其用保鮮膜包好，放入陰涼處存放，或者裝入紙箱中保存，一般來說，3~5天后菠蘿蜜就可以成熟了。

2、水果催熟

菠蘿蜜香甜濃郁，若菠蘿蜜還沒有完全成熟，可以采用水果催熟的方法，因為成熟的香蕉、蘋果、梨子等水果中，能分泌出乙烯類物質，可以促進分泌植物激素，加速成熟。

3、日照催熟

菠蘿蜜中含有多種氨基酸、維生素，有較高的營養價值，深受大家喜愛，如果將菠蘿蜜打開才發現沒熟，可以在菠蘿蜜的果蒂處涂抹一些白酒，然后用保鮮膜包好，放在陽光下，或溫暖干燥的環境中，保存1~2天即可。

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