包粽子有哪兩種葉子相似
更新于:2023-08-23 10:54:55
蘆葦葉和箬竹葉這兩種。
包粽子的葉子沒有規(guī)定非得用哪一種葉子。不止這兩種,有的地方還會把毛竹筍的殼收集起來,當做包粽子的材料。這種粽子通常是以沒有餡料的白粽子或者堿水粽為主,也是很好吃的!
北方的粽葉就是蘆葦葉,在他們心中,蘆葦葉子就是粽葉!南方常用的粽葉多是箬竹的葉子,兩者形狀有相似的點,但畢竟不是同一種。
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