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更新于:2023-08-21 09:58:36
鳳尾蝦不是海蝦。
鳳尾蝦是南京的一種傳統(tǒng)名菜,是金陵菜的代表之一,鳳尾蝦制作的主要材料有河蝦、雞蛋清、豌豆等,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟易消化,形狀像鳳尾,尾部鮮紅,色彩艷麗,味道非常鮮美,還有養(yǎng)血固精、延緩衰老和提高機(jī)體免疫力的作用。
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